La mia collaborazione con azienda AC Ardesia S.n.c

Azienda AC Ardesia S.n.c di Cicagna (GE) e presente sul mercato da oltre quarant'anni. Questa tradizione di famiglia oggi e affiancata da una elevata tecnologia che consente di valorizzare al massimo la propria ardesia.
Grazie alla sua gestione famigliare, all'apporto di tecnici qualificati e ad un' organizzazione efficiente ,,estrazione-lavorazione-commercio'' l'azienda riesce a soddisfare qualsiasi richiesta del cliente.

Su richiesta realizzano anche dei bellissimi servizi di ardesia forti e di carattere, di un certo effetto, per la cucina .Sia quella dei alberghi e ristoranti che per i privati.
Per creare una tavola diversa e speciale per i vostri ospiti!

Le dimensioni e la forma del vostro piatto... sarete voi a scegliere! Inoltre, la manutenzione di questi piatti e facilissima.Possono essere lavati sia a mano che in lavastoviglie. Unico trattamento di quale hanno bisogno e quello di passare un batuffolo di cottone imbevuto di olio di oliva per lubrificare in modo di rimanere sempre bello scuro e lucido.
Avrete una presentazione delle vostre pietanza unica!

In due mosse potete servire ai vostri ospiti una cena da grandi chef...

Come riferimento posso darvi anche il listino prezzi.

Ardesia spacco naturale/spacco coste tranciate

cm. 57x30x1 € 5,35/cad.+iva

cm.40x30x1 € 3,50/cad.+iva

cm. 40x40x1 € 4,15/cad.+iva

cm. 30x30x1 € 3,00/cad.+iva

diametro cm. 30x1 € 6,00/cad.+iva

diametro cm. 40x1 € 7,15/cad.+iva

La mia collaborazione con azienda Catering S.r.l

 

 

 

 

Sciara Prodotti Tipici Siciliani e un marchio Catering S.r.l che si occupa della distribuzione e commercializzazione di frutta secca , in particolare il pregiato Pistacchio di Bronte e la rinomata Mandorla di Noto. Con un esperienza trentennale nel campo della ristorazione l'azienda si rivolge sia ai professionisti del settore sia a tutti quei clienti che cercano in Sicilia prodotti di qualità.

 

Questi sono  tre dei loro prodotti a base di Pistacchio di Bronte che ho avuto la possibilità di provare grazie alla gentilezza della azienda Catering S.r.l e  gli ho trovati semplicemente  meravigliosi  , delicati e genuini. Per dare un tocco magico alle mie ricette...

E direi che e semplicemente fantastico poter  lavorare con i prodotti di prima scelta!

 

 

 

Inoltre, coniugando la storia e modernità, con il marchio Sciara produce e distribuisce prodotti tipici siciliani, marmellate e confetture di frutta locale.  

Le confetture sprigionano un profumo delizioso e senti veramente  il sapore  della frutta, ciò che a giorno d'oggi  e abbastanza difficile con tutti i prodotti industriali che offre il mercato.

E questo e molto triste ! Ma fare la colazione al mattino con le confetture Sciara fa veramente la differenza.

 

La salsa di fragole semplicemente STUPENDA! Soprattutto per accompagnare i formaggi...

 

I loro prodotti sono rivolti a tutti, con la possibilità di offerte personalizzate, confezione regalo e servizio di spedizione.

 

Visitate anche la loro pagina facebook https://www.facebook.com/Sciara.ProdottiTipiciSiciliani

La mia collaborazione con azienda alimentare Bio Slym

Prodotti biologici

Azienda alimentare Bio Slym s.r.l con la sede commerciale , amministrativa e produttiva a Viadana ( MN) e stata fondata nel 2003.
L'obbiettivo di questa società e quello di creare prodotti autentici ottenuti uttilisando solamente semi di soia e riso di origine italiana altamente selezionati ,non geneticamente modificati e sfruttando metodi di controllo scrupolosi in tutte le fasi di raccolta ,ricevimento e produzione.
Bio Slym soddisfa con i suoi prodotti non solo i clienti alla ricerca di ingredienti naturali ma anche quelli che devono seguire diete particolari dovute alle intolleranze alimentari ( principalmente lattosio /glutine ).

L'azienda mette alla vostra diposizione due linee speciali:


- Sole e Natura ( prodotti bio )
Una linea di prodotti vegetali e biologici 100%. Comprende bevande vegetali e soia drink aromatizzati, panna e besciamella vegetali e dessert 100% vegetali a base di soia.
Privi di colesterolo ,lattosio e caseina .

Dessert:
-dessert a base di soia alla vaniglia
-dessert a base di soia al caramel
-dessert a base di soia al caffè decaffeinato
-dessert a base di soia al cioccolato

Condimenti:
-panna ,preparazione vegetale alternativa alla panna di cucina.Senza glutine.
-besciamella, salsa vegetale alternativa alla besciamella.

Bevande:
-bevanda vegetale a base di soia con calcio vegetale, senza zucchero aggiunto.
-bevanda vegetale a base di soia naturale, senza zucchero aggiunto
-bevanda vegetale a base di soia con agave e calcio vegetale.
-bevanda vegetale a base di soia con riso e calcio vegetale, senza zucchero aggiunto.
-bevanda vegetale a base di soia alla vaniglia
-bevanda vegetale a base di soia con cioccolato e calcio vegetale.
-bevanda vegetale e base di riso con calcio vegetale.


- Buon per Te ( prodotti convenzionali)
Contraddistingue i prodotti tradizionali, bevande e dessert vegetali a base di soia e riso rigorosamente non modificati geneticamente.
Alimenti di altissima qualità ,vegetali, sani, genuini ,privi di conservanti e con tutte le proprietà nutrizionali /salutistiche della soia e del riso.

Bevande:

-bevanda a base di riso con calcio
-bevanda vegetale a base di soia con calcio, dolcificata con agave
-bevanda vegetale a base di soia con cereali e calcio
-bevanda vegetale a base di soia e riso con calcio
-bevanda vegetale a base di soia con calcio.

Budini:

-dessert a base di soia al gusto biscotto con calcio
-dessert a base di soia con cioccolato e calcio
-dessert a base di soia al gusto tiramisu' con calcio
-dessert a base di soia al gusto vaniglia con calcio.


BIO SLYM,
LA RISPOSTA PIÙ NATURALE ALLA TUA VOGLIA DI BENESSERE!

La mia collaborazione con Azienda vinicola Carpene' Malvolti

Produzione e vendita prosecco d.o.c.g Conegliano Valdobbiadene

Passione e tradizione ,ricerca e innovazione tramandati di padre in figlio da oltre 140 anni :questa e la Carpene' Malvolti, prima a spumantizzare il Prosecco di qualità ed ancora oggi "Azienda di marca" leader in Italia e in diversi mercati nel mondo.

L'arte spumantistica

Un ambiziosa strategia,sotto la guida attenta ed esperta di Etile Carpene' , aperta alla ricerca di nuovi grandi vini adatti ad essere elaborati con i metodi di spumantizzazione scelti da Carpene' .
-Petit Manseng
-Cerszegi
-Viognier
-Kerner
-Rose'
-Dessert Prestige
-Metodo Classico Mll.to
-Cuvee' 1868
-Gewurztraminer


Prosecco D.O.C.G

Il prosecco d.o.c.g nasce dal amore per il territorio , dalla passione per la vite e i suoi frutti , dalla ricerca e dalla voglia di innovare.
-Cuvee' Brut
-Cuvee' Oro
-Cuvee' Storica
-Tipico Extra Dry

Distillati: grappe e brandy
Carpene' e stata una delle prime aziende a distillare già a partire dalla fine dell'ottocento.
Per assicurare la qualità del prodotto , oggi come allora affianca i suoi più qualificati fornitori nell'attenta selezione delle uve bianche nella cura della distillazione.

Prosecco D.O.C
Il prosecco d.o.c nasce da uve selezionate e della cura nella lavorazione eseguita da una azienda con 140 anni di esperienza.
-Prosecco Treviso D.O.C frizzante

-Prosecco Treviso D.O.C spumante

La mia collaborazione con McVities

McVitie's Digestive, biscotti della tua famiglia

I McVitie's Digestive sono dei croccantisimi biscotti che appena sentirete il gusto non ne potete fare a meno ! Uno tira l'altro ...
Ma non vi preoccupate, ce ne sono in abbondanza. McVitie's gli ha creato in modo speciale per voi!
Il vostro compito e solamente quello di preparare una bella tazza di buon tè , rilassarvi e gustare queste delizie.
E non pensate che sono solamente buoni, ma anche sani.
Perché oltre ad essere molto ricchi di fibre non contengono coloranti, aromi artificiali e grassi idrogenati .

Per accontentare tutti, McVitie's a creato questi deliziosi biscotti in gusti diversi
- McVitie's Digestive Milk Chocolate - croccantissimi biscotti ricoperti di un finissimo cioccolato al latte .
Una vera delizia per il vostro palato.Se siete amanti del cioccolato, avete trovato la vostra dolce e croccante metà!
- McVitie's Digestive Fruit Shortcake - un squisito biscotto di pastafrolla alla frutta, con uvetta e delicati cristalli di zucchero.
- McVitie's Digestive ai Fiocchi di Avena - biscotti con un delicatissimo sapore di avena e frumento.
- McVitie's Originale Digestive- biscotti friabilissimi ottenuti con una miscela di frumento e farina integrale, molto ricchi di fibre.

La mia collaborazione con Flavourart

La sartoria degli aromi

Gli odori sono collegamenti potenti a vecchi ricordi che ci aiutano a rivivere momenti gioiosi con la nostra famiglia e amici, la felicità e i segreti di una bellissima infanzia : l'odore del pane che la nonna stava per sfornare, il caldo aroma del caffè appena fatto in cucina con le amiche, il profumo di nocciole tostate per i dolci di Natale, ogni sapore ha la sua storia e un luogo nei nostri ricordi...
Per creare sapori, c'è bisogno di una miscela complessa di arte, scienza e tecnologia...
E, fortunatamente, qualcuno lo sta facendo per noi:

FLAVOURART
Flavourart dispone di un team di professionisti che agiscono per offrire soluzioni personalizzate e prodotti di qualità a prezzi ragionevoli.

Il Negozio on-line mette alla vostra disposizione una gamma ampiattissima di aromi :

- Aromi dolci, per dolci / pasticceria (acero, mix agrumi, albicocca, amarena, anguria, anice, arancia, banana, bergamotto, birra, biscotto, brandy, burro, mou , cacao, caffè, cannella ceylon, cappuccino,caramello, cardamomo, champagne, castagne, garofano, ciliegia, cioccolato,coca cola, crema catalana, crema pasticcera, crema viennese, croissant, fico, fragola, frutti di bosco, gin, irish cream, kiwi, lampone, latte, latte condensato, limone, liquirizia, mad fruit , malto orzo,mandarino, marshmallow, marzapane, mela,melograno, melone, mente dolce, menta piperita, mentolo,meringa, miele, mirtillo, more, nocciole, oba oba, pandoro, panettone, panna fresca, panna montata, pera, pesca, pistacchio, pompelmo, rum Giamaica, ribes, tè nero, tè verde, tiramisu, torrone, torta di mele, tutti frutti, uva bianca, uva fragola, vaniglia classica, vaniglia bourbon, vaniglia tahity, vino bianco, vino nero, whisky , yogurt, ambra, zen garden)

- Aromi salati, per sostituire aromi vegetali / animali dai più semplici ai più particolari (acciuga, affumicato, arachide, asparago, bacon, basilico, calamaro, cetriolo, aglio, cipolla, cipolla fritta, gorgonzola, mozzarella, cheddar, parmigiano,funghi porcini, gambero grigliato, granchio,mais, manzo arrosto, manzo bollito, midollo, olio e.v.o, oliva, origano, crosta fresca di pane, patata bollita, patatine fritte, peperoncino, pepe nero, pesto, pizza, pollo arrosto, pollo bollito, pomodoro, prezzemolo, prosciutto crudo, prosciutto cotto, salsa di soia, salmone affumicato, rosmarino, scalogno fritto, sedano, senape, tartufo nero, tartufo bianco, timo, tonno, zenzero, zafferano e tuorlo di uovo)

- Aromi tropicali che fanno sognare, per gelati, dolci o cocktail ( ananas, cocco, frutto della passione, guava, lychee, mango, mangosteen, papaya)

- Aromi floreali, per applicazioni speciali e delicati ( lavanda, rosa, gelsomino, neroli, violetta, ylang-ylang )


FLAVOURART: UN MONDO DI SAPORI!

La mia collaborazione con l'Antica Distilleria Sibona S.p.a

Grappa SIBONA

Distilleria SIBONA s.p.a e una delle distillerie storiche del Piemonte ché si e sempre considerata una azienda artigianale con produzione di grappe di monovitigno ,tramite distillazione in corrente di vapore delle vinacce fresche appena portate in distilleria permettendo di estrarre i veri profumi e aromi della vendemmia.
Al inizio, tutto questo era possibile grazie ad una vecchia locomotiva al vapore che poi e stata sostituita con dei alambicchi in rame.

Locata nella zona del Roero nel Comune di Piobesi d'Alba e nata un centinaio di anni fa' nell aria di una vecchia fornace , la distilleria si trova al centro di una importante area vinicola dove sono coltivati i vitigni dei più importanti vini piemontesi : i vitigni del Nebbiolo ( da qui si ottengono i vini Barolo, Barbaresco e Roero nelle rispettive zone ) e i vitigni di Barbera, Dolcetto, Moscato, Chardonnay , Arneis e Brachetto.
Recentemente si e iniziata la distillazione del'uva moscato, moscato d'Amburgo e moscato rosa appena fermentati nel Allambico con produzione di Distillato Uva , brevettato UvadiLanga.

La Sibona possiede la vecchia licenza di distillazione N°1 , rilasciata dall ' U.T.F ciò ché dimostra di essere sinonimo di un grande passato e prestigio.

La mia collaborazione con azienda San Lucio s.r.l -produttrice GROK

Grok e prodotto e commercializzato da San Lucio s.r.l azienda situata nel cuore della Pianura Padana ( San Gervasio Bresciano, Comune del Bosco del Lusignolo ) ed e uno snack croccante fatto con formaggio Grana Padano, 100% italiano.
Niente altro ché piccole pepite di formaggio leggere e croccanti cotte al forno, con un apporto calorico ridotto.
Marca Grok, creata dai produttori di Grana Padano , a lanciato il suo prodotto in 2009 in tre varianti, diversificate per gusto e ingredienti :

-Grok Classico con 100% formaggio italiano di qui 75% semistagionato e 25% Grana Padano
-Grok Deciso prodotto esclusivamente con Grana Padano
-Grok Cereali con 75% Grana Padano, 25% cereali soffiati e 5% fibra di frumento.
Una soluzione moderna e sana a supporto delle nuove abbitudini alimentari.

La mia colaborazione con azienda In.Al.Pi

Le bontà In.al.pi

IN.AL.PI s.p.a di Moretta (CU) e una azienda lattiero casearia famosa per l'utilizzo del latte fresco certificato di origine italiana nei suoi prodotti .
L'utilizzo del latte nelle lavorazioni aziendali , la tracciabilita' del prodotto e la costante attenzione posta per il rispetto della normativa igienico sanitaria costituiscono il valore aggiunto che caratterizza la produzione In.al.pi.

Ecco i loro meravigliosi prodotti:
- mozzarella Il Filante ,per la pizza

- burro di panna centrifugata Il fior di panna

- formaggio spalmabile con piu' latte e più gusto I formaggini

- formaggio porzionato La caciotta Kremina

- formaggio grattugiato Il grattugiato

- formaggio fuso a fette in tre versioni delicate :

Le fettine Emmental

Le fettine Classiche

Le fettine Light

I prodotti In.al.pi sono disponibili su tutto il territorio nazionale e online

La mia collaborazione con il tè shop & erboristeria IL SIGNORE DEL TÈ

Il tea shop con oltre 200 tipi di tè a Montegrotto Terme (PD)

IL SIGNORE DEL TÈ non e solamente un fornitissimo negozio online ma anche un stupendo tè shop & erboristeria aperto al pubblico in Via Aureliana 3 , Montegrotto Terme ( PD )
Il marchio ,, IL SIGNORE DEL TÈ '' e parte integrante di ,, 2 STREGHE '' di Paolo Candeo che, nel 1991 , nasce come erboristeria.
Oggi mette alla disposizione dei appassionati del tè ben 200 tipi di varietà rare e pregiate.
Prodotti sfusi, che danno la possibilita' di acquisto nella quantità desiderata , tutto sotto il segno della qualità.
C'è da perdersi la testa e farsi venire acquolina in bocca ...

-Tè classici rari, per i buoni intenditori
-Tè artistici che sbocciano nella teiera ( di lavorazione artigianale) per un relax totale. Tutto il sapore delle foglie di tè bianco o verde insieme ai petali di veri fiori :amaranto ,gelsomino, lilium ,calendula , fiori di loto, rosa...Per tutti gusti!
-Tè aromatizzati ( i miei preferiti ! ) con gocce di cioccolato fondente, caramello ,cannella pregiata di Ceylon, frutta esotica ,petali di fiori edibili o con estratto di aroma whisky, per gusti stravaganti ...
- Perle danzanti ,che si schiudono nella tazza con una sorprendente coreografia.
-Tè speciali : deliziose foglie di una particolare tipo di ortensia , bacche di goji ,foglie di bamboo o tipo ginseng. Infusioni particolari utili al nostro organismo per i benefici apporti di sostanze nutrizionali.
E molte altre meraviglie che potete scoprire sul sito online ...
Non mancano ,ovviamente, gli accessori ...Le teiere e le infusiere, stupende!

E, mentre voi, incuriositi andrete a vedere tutte queste meraviglie sul sito http://www.signoredelte.com/ io vi aspetto qua in compagna di LU-YU, personaggio symbol di questo stupendo negozio con una profumatissima tazza di Tè nero aromatizzato con cioccolato belga ...
A presto!

La mia collaborazione con azienda Lazzaris

Anche se sono in ferie, voglio presentavi la mia nuova collaborazione :

Lazzaris dal 1901

Mostarde,salse, gelatine e marmellate ...Azienda Lazzaris e una specie di Paese delle Meraviglie!

Marmellate genuine che preservano il profumo fresco della frutta, le salse delicate per accompagnare piatti di carne e pesce o,semplicemente per un aperitivo con stuzzicchini.
Dolci o piccanti, a piacere, le mostarde Lazzaris sono una delizia anche per i palati più severi.

In una gamma molto ampia, di frutta o variegato , azianda Lazzaris ho messo sulla piazza dei prodotti spettacolari molto delicati tutto ciò significando infinite possibilità nella creazione dei piatti sia salati che dolci, per le persone più inventive.

La mia collaborazione con MISURA Stevia

MISURA Stevia e un marchio D & C

La Stevia e una pianta millenaria, proveniente da un piccolo arbusto originario del Paraguay e del Brasile ( dove cresce in maniera spontanea ) che dolcifica in modo naturale senza calorie.
Misura Stevia e una deliziosa alternativa allo zucchero per dolcificare in modo naturare e seguire uno stile di vita sano.

La troviamo disponibbile in quattro pratici formati ,per dolcificare come e dove vuoi...

La mia collaborazione con FALKSALT ,marchio L.T.A s.r.l

Distribuitore esclusivo per l'Italia DEGU' Cibi Scelti

Fiocchi di sale FALKSALT

Sono cristalli a forma piramidale, naturali al 100% ,estratti a Cipro e lavorati secondo la tradizione.

Molto delicati e dal gusto leggero, i Fiocchi FALKSALT hanno una struttura unica che permette loro di sciogliersi rapidamente sul cibo,facendo emergere un sapore unico e naturale da qualsiasi piatto.
Gli troviamo aromatizzati in sei gusti diversi:
-Peperoncino
-Limone
-Rosmarino
-Affumicati
-Funghi porcini
-Chipotle ( peperoncino affumicato del Messico )
-Aglio Orsino
Oltre questi deliziosi gusti FALKSALT mette a vostra disposizione anche i Fiocchi Naturali e Fiocchi Neri.
Un sale bello da guardare che ha il diritto di sentirsi ''croccante'' quando viene schioccato tra le dita...

UN TOCCO DI CLASSE!
Nuovi e fantasiosi, i Fiocchi di Sale insaporiscono e RENDONO UNICI I TUOI PIATTI.