mercoledì 19 settembre 2012

Le vie di Bratislava ...

Per weekend siamo andati a Bratislava. Molto carina come città...





Per la strada chioschi dove si possono mangiare i noodles corti ,di farina e acqua ,con Brinza ,un formaggio tipo feta più morbido e sbricioloso .I noodles gli fanno sul momento, vedi sotto, poi sono cotti al vapore su quella specie di stuffa.
Ovviamente, anche da Bratislava passa il Danubio!
Stiamo entrando nel castello di Bratislava, ristrutturato di recente dopo aver bruciato quasi completamente.
Se non sbaglio, ora e usato come palazzo del presidente.









E, di nuovo, mi sono mangiata il Gulasch! Poi ho assaggiato i gnocchi con Brinza e pancetta affumicata. Gnammm...





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