Insalata di pollo grigliato e verdure miste con croccante di formaggio e crema di aceto balsamico

Anna-sapori e sorrisi

INGREDIENTI :

300 g petto di pollo
2 pomodori
1 cetriolo
2 cipollotti
1 lattuga piccola
Sale,pepe ab
Olio e.v.o Dante
Crema di Aceto Balsamico di Modena BalCream - Guerzoni
Snack croccante GROK- gusto deciso

Taglio e listerelle il petto di pollo e faccio grigliare .Sale,pepe q.b
Lavo le verdure e preparo la insalata. Condisco con olio e.v.o e BalCream ( preparate una emulsione, mettendo insieme olio e aceto balsamico. Agitate e condite! )

Sbriciolo grossolanamente il croccante di formaggio e do una spolverata abbondante.