venerdì 5 ottobre 2012

Tortellini ricotta e spinaci con salsa di formaggio blu Bavarese


INGREDIENTI :

300 g tortellini ricotta e spinaci
100 formaggio blu naturale Bavarese
100 ml panna fresca
50 g parmigiano grattugiato
noce moscata, pepe

Ecco il mio formaggio blu...

Metto in un pentolino la panna e formaggio blu a pezzetti.Faccio sciogliere a bagnomaria.


Aggiungo anche il parmigiano, pepe e noce moscata.
Metto al caldo e faccio cuocere i tortellini in acqua salata e una goccia di olio.

Buon appetito!



2 commenti:

  1. ma cosi mi prendi per la gola,super cremosi questi tortellini...buon fine settimana:)

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  2. Complimenti per il tuo blog, davvero interessante! da oggi ti seguo, se ti va, passa anche tu da me!

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