Pizza doppia mozzarella,olive,funghi e prosciutto di Praga affumicato

INGREDIENTI:

500 g impasto per la pizza
Olive denocciolate
Funghi champignon freschi
100 g prosciutto di Praga affumicato
2 Mozzarelle
Salsa di pomodoro
Origano
Olio evo Dante

Taglio a striscie il prosciutto,a rondelle le olive e i funghi.Un filo di olio e sale q.b.

Ho steso l'impasto,spenellato con la salsa e cosparso con mozzarella sbriciolata.
In forno a 270°.

Appena fatto cuocere la base della pizza ( cca.15' ) aggiungo i funghi e l'altra mozzarella a tocchetti.
In forno per 5 min.

Aggiungo le olive ,il prosciutto a striscioline e origano q.b.