domenica 3 giugno 2012

FOCCACIA CON CIPOLLE DI TROPHEA




INGREDIENTI:

500 g pasta per focaccia ( ricetta qui )
6-7 cipolle di trophea grandi
Olio extra oliva
Sale, pepe

Taglio la cipolla e la faccio cuocere a fuoco basso finché diventa traslucida.Sale e pepe.
Fodero con la carta forno una teglia per la pizza e stendo la pasta per foccacia con la punta delle dita.
Cospargo la superficie della foccacia con le cipolle rosse, ben scolate.
Faccio cuocere a 200° per 10 -15 min, verificando sempre che non bruci sotto.



2 commenti:

  1. Ottima!!
    Vado pazza per la focaccia per le cipolle!!
    Questa tua è veramente splendida!!
    Un bacio Carmen

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  2. Ciao Anna
    ho scoperto per caso il tuo blog e ho trovato delle ricettine interessanti quindi da oggi hai una fans in più se ti va vienimi a trovare ciao rosa

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