INGREDIENTI:
400 g trofie fresche
3 cucchiai pesto ( qui )
50 g parmigiano grattugiato
Faccio cuocere le trofie in acqua salata.
Il pesto l'ho fatto in casa con basilico fresco e pjnoli di prima scelta.
Scolo bene e aggiungo il pesto a cucchiaiate, mantecando con parmigiano grattugiato.
Un piatto semplice, che piace a tutti...
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