venerdì 11 maggio 2012

PANE CON POMODORINI SEMI SECCHI E TALEGGIO con la m.d.p




Un delizioso pane con sapore dolce di pomodorini e origano e crosta croccantissima al profumo di formaggio!
Da accompagnare piatti di salumi e per aperitivi.


INGREDIENTI :

350 g farina 00 Molino Chiavazza
210 ml acqua tiepida
1 bustina lievito secco
1 cucchiaino sale
1/2 cucchiaino zucchero
10 pomodori ciliegini semi secchi Agromonte
130 g taleggio a cubetti
2-3 cucchiai olio di oliva ( io ho messo l'olio dei pomodorini Agromonte ,cosi era gia condito con origano e altre spezie)

Metto nella m.d.p prima gli ingredienti liquidi, poi quelli secchi.
Imposto il programma 2 , 500 g, crosta scura, 2.30 h





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