Aperitivo con gli amici

Oggi e stata una giornata splendida...Sia come tempo che come stato d'animo!
Sarà l'arrivo di questa specie di estate ché si e fatta vedere nei ultimi giorni ... Dopo un giro in moto a Portofino siamo finiti a casa nostra per aperitivo. Che e finito a mezza notte!!!
Insomma ...
Ho dovuto preparare delle cose veloci, con quello ché ho trovato in casa. Nulla da dire, casa mia sembra il Paese delle Meraviglie! Cioè, in qualsiasi momento tu abbia fame dalla mia dispensa spuntano fuori delle cose .

Abbiamo iniziato la serata , ovviamente , con un bicchiere di buon vino.

Un misto di salumi ( con pane fatto in casa, da me! )

Prosciutto crudo e melone ( dolcissimo! )

Caprese (mozzarella ,pomodoro e origano fresco) e involtini di zucchine grigliate con ricotta aromatizzata alla menta.

Misto di formaggi con gelatine : moscato/cannella, di rose e di kumquat ( mandarini cinesi).
Una delizia! Ovviamente, mi hanno fatto tanti complimenti per le mie gelatine fatte in casa...

Melanzane alla griglia trifolate

Per finire, il mio sorbetto al limone.