martedì 4 dicembre 2012

Biscotti brutti, molto buoni

Anna-sapori e sorrisi

Una semplicissima e profumatissima ricetta!
Chi avrebbe mai detto che con l'olio di oliva si possono fare dolci cosi delicati...
Senza parlare del vino rosso ,che da un retrogusto divino.

INGREDIENTI :

500 g farina
200 g zucchero
200 g olio di oliva
200 vino rosso dolce ( io Sangria )
200 g uvetta
1 bustina lievito per dolci


Mescolo la farina con zucchero e lievito.
Proseguo con il vino e olio.Per ultima, l'uvetta...
Lavoro con le mani finché ottengo un composto ben omogeneo.
Prendo un mucchietto di impasto e do una forma a caso ...
Inforno a 170° per 15 min.
Faccio raffreddare e spolvero con zucchero a velo.


2 commenti:

  1. non sono affatto brutti, anzi!! e poi il vino rosso nei dolci a me piace moltissimo. un bacione

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  2. Ciao Anna,

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