INGREDIENTI :
300 g tortellini ricotta e spinaci
100 formaggio blu naturale Bavarese
100 ml panna fresca
50 g parmigiano grattugiato
noce moscata, pepe
Ecco il mio formaggio blu...
Metto in un pentolino la panna e formaggio blu a pezzetti.Faccio sciogliere a bagnomaria.
Aggiungo anche il parmigiano, pepe e noce moscata.
Metto al caldo e faccio cuocere i tortellini in acqua salata e una goccia di olio.
Buon appetito!
ma cosi mi prendi per la gola,super cremosi questi tortellini...buon fine settimana:)
RispondiEliminaComplimenti per il tuo blog, davvero interessante! da oggi ti seguo, se ti va, passa anche tu da me!
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