Gelato al mango

INGREDIENTI :

2 mango ben maturi
250 ml latte fresco intero
250 ml panna fresca
1 pizzico di vaniglia bourbon in polvere
Zucchero liquido di canna BRONSugar a piacere


Questa volta ho trovato dei mango dolcissimi!

Ho tolto la buccia, tagliato la polpa a cubetti e frullato tutto.
Aggiungo al latte la vaniglia e lo zucchero liquido di canna.Proseguo con la panna e aggiungo tutto nel boccale del frullatore.

Imposto la gelatiera 45 min.