Gelato alla fragola

Un gelato con apporto calorico decisamente basso, ma nello stesso tempo buono e rinfrescante!
Se non vi importa delle calorie , ma solo avere un delizioso gelato cremoso ,aggiungete anche 250 ml panna fresca.

Come suppongo che già sapete , la cremosità del gelato e data dalle proteine del latte e panna...
Quindi...più sarà cremoso da leccarsi baffi, il vostro gelato ,più alto sarà il numero di calorie che state ingerendo!
Questo gelato alla fragola e decisamente povero di grassi, in quanto manca la panna e abbiamo usato il latte p.s
E come un sorbetto, con la consistenza di un gelato!
Se, invece, volete un dessert "per adulti" potete trasformare il semplice gelato in Affogato alla Fragola ,aggiungendo liquore o vodka alla fragola.






INGREDIENTI :

2 confezioni fragole ( cca.500 g )
250 ml latte p.s fresco
2 cucchiai dolcificante naturale MISURA Stevia ( per addolcire con poche calorie! )
2 cucchiai zucchero di canna Brasil BRONSugar ( la quantità e facoltativa , assaggiate e aggiustate a piacere)



Frullo le fragole...

Riscaldo in microonde il latte, per poter sciogliere lo zucchero .
Faccio raffreddare e unisco al frullato di fragole.

Imposto la gelatiera 50 min.

Eccolo, pronto...