iNGREDIENTI:
500 g farina
250 g zucchero
250 g burro
2 cucchiai cioccolato o 20 g
3 tuorli
Mettiamo a fontana la farina+ zucchero.Proseguiamo con il burro fuso tiepido e i tuorli.
Dividiamo impasto in due. Una parte la mettiamo già in frigo a riposare per mezz'ora . Nella seconda mescoliamo il cioccolato fuso o cacao finché diventa frolla al cioccolato.Mettiamo anche essa in frigo.
Passata mezzora , stendiamo le due frolle. Mettiamo frolla bianca sotto e quella al cioccolato sopra. Arottoliamo a salametto e mettiamo di nuovo in frigo.
Tagliamo fettine di mezzo cm e informiamo a 180* per 15 min.
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