domenica 25 marzo 2012
BISCOTTI ALLA ARANCIA PERSONALIZZATI
Da poco ho comprato il stampino Brigitte, per fare i biscotti personalizzati. Cosi ogni uno avrà i suoi biscotti! Non si deve litigare più,basta liti per i dolci...
INGREDIENTI :
300 g farina
140 g zucchero
110 g burro
110 g strutto
1 uovo
1 tuorlo
Buccia di arancia grattugiata
Mescolo tutti gli ingredienti,faccio un panetto e metto al fresco per mezzora.
Al posto della buccia di arancia fresco ho usato la polvere di arancia( ho seccato la buccia e l'ho ridotta in polvere per profumare i dolci).
Stendo la frolla e inizio a stampare i biscotti.Ovviamente,come penso che sapiate usare questo stampino,bisogna scrivere le parole da stampare sulla cornice.
Ho decorato con cioccolato fondente ( con l'aiuto della Decopen)
l
In forno a 180* per 10 minuti.
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Ti sono venuti benissimo!!!!
RispondiEliminaBella idea il contorno al cioccolato!
Ho scoperto dopo diversi tentativi, che viene meglio la scritta se il biscotto è alto 5-6 millimetri.
Ciao. Stella