Capesante gratinate

INGREDIENTI :

10 capesante ( io, surgelate )
1 mazzetto prezzemolo
4 cucchiai parmigiano grattugiato
Olio e.v.o
Pepe q.b
4 cucchiai pane gratuggiato
3-4 spicchi aglio

Ho fatto scongelare le capesante e le ho pulite bene di sabbia.

In una ciotolina metto il prezzemolo, aglio pressato, pane gratuggiato ,formaggio, pepe e olio.

Faccio amalgamare bene tutto con una forchetta.

Distribuisco uniformemente sulle capesante.

Inforno a 180° per 10 min, per cuocere sotto la polpa delle capesante poi acendo il grill per 2 min ( il mio forno ha le funzioni forno e grill separatamente )