giovedì 17 maggio 2012

CIAMBELLA CON CUORE DI CIOCCOLATO


INGREDIENTI

300 g farina per dolci Molino Chiavazza
200 g Amizea Molino Chiavazza
30 g cioccolato fondente Peyrano
150 g burro
250 g zucchero
2 uova
1 bicchiere di latte
1 bustina lievito per dolci

Mescolo insieme tutti gli ingredienti finché ottengo una crema.
Tengo da parte un paio di cucchiai, che vado a mescolare con il cioccolato fuso.
Prendo lo stampo, metto l'impasto e proseguo al centro, a filo, con l'impasto al cioccolato.
Inforno per 40 minuti, fuoco medio 160-170°
Quendo si e raffreddata bene la torta, la rovescio e spolvero con zucchero a velo.




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