Un profumatissimo pane alle fave di cacao ( con la m.d.p)

Non avrei mai pensato che potesse essere cosi buono il pane con le fave di cacao...
Delizioso!

INGREDIENTI

600 g farina per pizza Rosignoli Molini
315 ml acqua tiepida
35 ml olio
1 cucchiaio strutto
10 g lievito secco
1 1/2 cucchiaini sale
1 tuorlo
15 fave di cacao tostate Peyrano
1/2 cucchiaino zucchero

Faccio tostare le fave di cacao,tolgo il guscio e lo sbriciolo con un matarello.

Metto nel cestello prima ingredienti liquidi, poi quelli secchi.

Imposto il programma nr.2, crosta scura,1kg.